今天去了 Annie Gunn's 吃午餐。
Annie Gunn's 在餐室旁邊開了一家肉食專門店，門前擺了一隻大肥豬，非常吸睛。餐室的食材講明由它供應。
餐室環境幽雅，窗外種了一地玫瑰，撲鼻芬芳。走廊上掛滿了奬狀，這小小的一家餐室原來在美國最佳食府榜上有名，殊不簡單！
主菜是服務員極力推薦，被譽為全巿做得最好的 "French Dip"。
"French Dip" 做得好不在話下，它的炸薯條外脆內軟，保持了馬鈴薯的香甜味道，而且絶不油膩，是我吃過所有炸薯條中最好吃的！
11 comments:
西餐廳食骨髓，我還是第一趟。骨髓連骨頭一起上，要用小茶匙從骨內掏出來蘸果醬吃。
經過我一番查探和研究，終於發現了炸薯條的秘密：首先，薯條是用人手新鮮切的，再加上油靚，落鑊時火夠猛，時間掌握得好，才可以做出外脆內軟的效果。
牛扒最正!
哗[发呆][色]
Mimi，這裡的牛扒 age 得好，燒得好，朋友叫了一客 filet mignon 分了幾片給我試食，的確好正！
Tuna 都唔錯㗎, 但最正的還係牛, 菜牌中任何牛肉都煮調得唔錯, 入口即溶, 無論燒、焗都火候控制得當!
美國中西部州份可能離開海水較遠，幾次食海鮮都感覺麻麻，所以冇再試過。反而牛扒、牛柳，甚至漢堡包都未曾失望過。城中 Fleming's Prime Steakhouse 同 Paul Manno's 燒的牛扒亦屬上上之選。
叫得做「Annie」當然有質素啦（＾∇＾）
完全同意！
[Joyful]您今天大开“食戒”，好丰富，牛扒好吸引，饮番杯红酒仲正[Drool][Drool]
Yummy. ☕️🍔🍟🍣🍟🍺🍴
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