難得和阿 Bill 共膳，飯後他還送我一支私家珍藏的佳釀。
兩年前第一次參觀他的葡萄園和釀酒設施。適逢釀酒師做 Barrel Tasting，梁某有幸參與品嚐。
轉眼這批酒已經面世，得到很髙的評價，被搶購一空。
阿 Bill 是一位非常低調的成功商人。他愛酒，以至學酒，甚至創立酒莊，都是出於一個信念：
＂ 摒棄一切商業的誘惑和干擾，生產一款傳世珍藏的美酒。＂
他為他的品牌取的名字就是 One Faith，一個信念。
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夕陽無限好，日日有黃昏
「向晚意不適， 驅車登古原；夕陽無限好，只是近黃昏。」李商隱的這首詩千百年來不知引起多少人的共鳴，卻又不知撩起多少人的自憐自嘆。詩的意境好，只是太消極了。其實天天有夕陽，日日有黃昏！不是嗎？
2 comments:
赞！[强]
昨晚牛一 Bill 帶了他的名酒 One Faith 來與我們分享。 酒瓶一打開，那醉人的酒香便衝入了每人的鼻腔，再看那杯内深紅的酒色及長掛杯內的淚痕，不用品嘗便已醉了。。。
相信 Bill 取名他酒莊為 一個信念，必是：
感恩，凡事感恩，時常感恩。
尤金
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