久違牙帶魚，今天居然在超市得見（冰鮮的），買了一些回家做晚餐。
牙帶魚乃中國沿海特產，食肉類魚，牙尖嘴利，非常兇猛。不過產量多，價格便宜，又兼營養豐富，是尋常百姓家中美食。
和生魚一樣，牙帶魚生命力非常旺盛，如果成功移殖北美，肯定會破壞湖泊生態平衡，做成恐慌。
我只是奇怪：為甚麼這些讓洋人聞風色變的魚在中國卻可以與環境相安無事？
夕陽無限好，日日有黃昏
「向晚意不適， 驅車登古原；夕陽無限好，只是近黃昏。」李商隱的這首詩千百年來不知引起多少人的共鳴，卻又不知撩起多少人的自憐自嘆。詩的意境好，只是太消極了。其實天天有夕陽，日日有黃昏！不是嗎？
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4 comments:
因为洋人习惯用刀叉做餐具[呲牙]不易于挑刺，所以不能大量做食材[偷笑]尤其是鲤鱼草鱼
說的也是道理。洋人愛食魚扒、魚柳 (filet)，多骨少肉的魚都不是他們喜愛的對象。
海鱼增加碘，这里的人都很喜欢买来食。
如此說來，維持生態平衡就靠我們這些食家了！偉大啊[偷笑]
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