香煎牙帶

久違牙帶魚，今天居然在超市得見（冰鮮的），買了一些回家做晚餐。

牙帶魚乃中國沿海特產，食肉類魚，牙尖嘴利，非常兇猛。不過產量多，價格便宜，又兼營養豐富，是尋常百姓家中美食。

和生魚一樣，牙帶魚生命力非常旺盛，如果成功移殖北美，肯定會破壞湖泊生態平衡，做成恐慌。

我只是奇怪：為甚麼這些讓洋人聞風色變的魚在中國卻可以與環境相安無事？