試食福滿樓

列治文福滿樓籌備大半年之後，終於開始「試營業」。

星期一晩去「試食」，三個人叫了三個菜：黑松露撈雞、梅菜扣肉、清炒菜心，外加白飯兩碗。

黑松露撈鷄乃肥仔經理極力推薦，結果等了許久才回來告訴我們「唔好意思，啲撈雞賣晒！」於是唯有改撈雞為炸子雞。

結果，白飯先上，等了許久才上第一道菜：清炒菜心。菜心吃光，又等了許久才上炸子雞，然後又再等許久才上梅菜扣肉。原本熱騰騰的白飯，等撈汁等到心灰意冷。

食完飯菜之後，肥仔經理又出現，鄭重聲明冇甜品送，跟住極力推薦杏仁茶。

於是等杏仁茶等了一輪之後，肥仔經理回來，對我們又重復一片台詞：

「唔好意思，啲杏仁茶賣晒！」

最後結賬，三菜兩飯冇甜品，連小費盛惠 100 大洋。

平心而論，菜燒得不錯，但是服務就完全甩轆！

我會再給福滿樓一次機會，不過肯定要等它的「試營業」結束之後才去。