在聖路易斯品嘗過不少美食,當中頗有值得向大家介紹的。
首先要介紹 Fleming's Prime Steakhouse,到埗第一個晚上就去〝幫襯〞的餐室。
飛了一整天都沒有吃過東西,當時實在餓得要命,所以要了一客十二安士四成熟的 Filet Mignon 搭六安士龍蝦肉。牛扒的肉質柔嫩多汁,入口融化,加上鮮甜的龍蝦,實在是最佳配搭,也是這幾天裡印象最深的一頓晚飯。
聖路易斯的中國餐館乏善可陳。當中一家氣派最大的叫 The Emperor's Palace,吃自助餐的,菜式超過一百款,由廣東點心到焗牛肉、王帝蟹、生蠔、壽司都有。當地華人叫 Buffet 做〝包肥〞叫得非常貼切!
論名氣,Paul Manno's 在城中算是數一數二,據說是〝名流〞必到之地。吃的是義大利西西里菜,牛扒、羊扒和魚扒都做得非常好,就是沒有比薩餅、也沒有義大利粉。老板兼主廚 Paul Manno 經常走到餐房和客人打交道,很有賓至如歸的感覺。
Cheesecake Factory 不單止賣芝士蛋糕,也賣美式午餐和晚餐,門前每晚都站滿輪候入座的客人。昨天臨離開聖路易斯前,有幸嘗過它的 Wild Mushroom Burger With Cheese,好正!
圖:Cheesecake Factory 的 Wild Mushroom Burger With Cheese
首先要介紹 Fleming's Prime Steakhouse,到埗第一個晚上就去〝幫襯〞的餐室。
飛了一整天都沒有吃過東西,當時實在餓得要命,所以要了一客十二安士四成熟的 Filet Mignon 搭六安士龍蝦肉。牛扒的肉質柔嫩多汁,入口融化,加上鮮甜的龍蝦,實在是最佳配搭,也是這幾天裡印象最深的一頓晚飯。
聖路易斯的中國餐館乏善可陳。當中一家氣派最大的叫 The Emperor's Palace,吃自助餐的,菜式超過一百款,由廣東點心到焗牛肉、王帝蟹、生蠔、壽司都有。當地華人叫 Buffet 做〝包肥〞叫得非常貼切!
論名氣,Paul Manno's 在城中算是數一數二,據說是〝名流〞必到之地。吃的是義大利西西里菜,牛扒、羊扒和魚扒都做得非常好,就是沒有比薩餅、也沒有義大利粉。老板兼主廚 Paul Manno 經常走到餐房和客人打交道,很有賓至如歸的感覺。
Cheesecake Factory 不單止賣芝士蛋糕,也賣美式午餐和晚餐,門前每晚都站滿輪候入座的客人。昨天臨離開聖路易斯前,有幸嘗過它的 Wild Mushroom Burger With Cheese,好正!
圖:Cheesecake Factory 的 Wild Mushroom Burger With Cheese
3 comments:
網主哥哥:
睇張相,Wild Mushroom Burger With Cheese 真係好正喎!毛毛蟲口水都流啦!
毛毛蟲
把"Buffet"譯成"包肥",真是譯得好!看人食"包肥"最看得出人的性格。
看人食"包肥"最看得出人貪婪的醜態:)
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