回到溫哥華

航機從赤獵角起飛前，一對母女因為失了護照，擾攘一番，結果我們比預定時間遲了一個多鐘頭才抵達溫哥華。

溫哥華只有攝氏零度，但是陽光普照，天朗氣清！

今次遠行的第一個星期，因為上網有困難，沒法子把圖文上載，引來不少網友關心，梁某非常感動。

往後兩個星期，有空就寫，有 Wifi 就上載。 25 天裡，總共上載了 34 篇博文，破了自己的紀錄。

每次出遊，攝影器材和手提電腦都跟身。但是發覺自己愈來愈多使用 iPhone 的拍攝、書寫和上載功能，手提電腦根本無用武之地，照相機也用得很少。

在東南亞，WhatsApp、WeChat、Facebook 都走得好快，就是 Blogger 比較慢。至於 iMessage，一離開加拿大就用不上，不知道是甚麼緣故？

在香港的時間短，又踫上假期，好多親友都沒有機會見面。和二弟一家也只是飲過一次茶，見得最多面的反而是六姨和八姨。

路上平安，非常感恩！

離港在即

離港在即。

記錄一下今次訪港的小體驗：

免費 Wifi - 香港好多地方都有免費 Wifi，比如麥當勞、各大商場等等。不過，通常只限一日 20 到 30 分鐘。最慷慨的是滙豐銀行，24 小時無限量免費供應。

電話卡 - 中國移動 SIM 卡 HK$80 一張，任何便利店有售。接收或打出本地電話 HK$.10/一分鐘、國際電話 HK$.18/一分鐘，非常抵用！鴨寮街有本地、中國及東南亞電話卡賣，可以揀電話號碼。至於素質如何，未用過，不便置評。

地鐵新線 - 地鐵已經開到西環堅尼地城、西營盤和香港大學。現在去西環不一定要撘叮叮。

忌用中銀 $500 新鈔 - 由於解款車跌鈔事件，商戶害怕收到「賊贜」，都拒絕收受中銀面額 HK$500 的新鈔。

總括來說，香港豐儉由人，動靜隨意。依然是東方之珠！

今日廟街

一個人去茶餐廳搭枱，叫了一客梅菜扣肉飯做晚餐。

和我對坐的菲律賓人愁眉苦臉地對我說：「我今日好病，依家連食飯的力氣都沒有。」

嘩，咁都得！

君子不立危牆之下，馬上三扒兩撥，夭之大吉。

見時間尚早，去了逛附近的廟街。

廟街因天后廟而得名。每當夜幕低垂，廟門關閉，天龍八部，四方神聖就會蜂擁而出，各謀生計，熱鬧非常！

就我今次所見，街上小販賣的東西似乎比女人街的稍高一檔，以洋人及遊客為對象，連睇相佬都識得用英語解釋流年八字。

廟街以前滿佈阻街女郎和兜賣黃色刊物的小販。現在數量明顯減少了，但是依然存在。

不過，好奇怪，跟幾十年前一様，所有黃色從業員，甚至或明或暗的風月場所都只出現在單數街號的一邊。

近雞記麻將館的幾家食店都非常好生意。一家叫「四季煲仔飯」的最誇張，人客排隊排到街尾！

好熱鬧的 Temple Street。

鬧市繁囂中的世外桃源

牛池灣過一個站就是鑽石山。

久聞鑽石山附近有一個南蓮園池，風景雅致。既然近在咫尺，焉能錯過？

走出鑽石山地鐵站，穿過天橋底，就是入口處。

香港彈丸之地，鬧市繁囂之中，居然有這麼一個世外桃源，實在是意料之外！

自古成功在嘗試

探完六姨，八姨嚷著要跟我上巴士，送我到牛池灣搭地鐵。到了牛池灣，又到我陪她到巴士站等巴士回去順利邨。

反正就是她送我，我送她，有好多閒話當年的機會。

提到慈恩小學...

＂慈恩初成立，公開招聘音樂老師，由梁隱庵校長面試，問我鋼琴考到第幾級？我反問他，甚麼是鋼琴第幾級？＂

八姨的鋼琴全憑六姨教授，從來沒有正式跟老師上過課。

＂我是做了音樂老師才學樂理的。＂

姨媽、六姨、八姨，甚至媽媽都有彈鋼琴的天份，這遺傳因子卻沒有傳給我。

＂能夠在慈恩當老師，還要多謝您爸爸！是他鼓勵我，陪我去應徵的。我自己一個人，真沒有膽量。＂

自古成功在嘗試！

好奇

乘坐 26 號巴士去探六姨，等了二十多分鐘才有巴士。

上車後，留意到一位女士打開手包，取出各式工具，旁若無人地抹面、上粉、戴假睫毛、搽口紅，然後...

時間剛剛好，到站落車。

看她情況，一定是習以為常，所以手法純熟，巴士就是她每天的流動化妝間。

港人生活繁忙，分秒必爭，絶對理解。但是這位小姐從離開居處到巴士站，再到上車，這當中最少有三十分鐘以素顏示人...

如果踫上相識的人，她會不會好尶尬呢？

糕點廚藝班

早前回香港，見識過蔡和平的烹飪教室。今日去官塘，參觀了由前亞視新聞主播陳家珍主持的糕點廚藝班。

論排場、論配套，陳氏廚藝班拍馬追不上蔡氏教室。但是陳氏廚藝班勝在夠親切，由陳家珍親自教授。

是日教做 Cup Cake，梁某第一個交功課。雖然賣相不佳，算係咁啦！：）

瑞士家庭魯賓遜

很多城市，包括溫哥華，都有流浪漢在天橋底下露宿。

不過，一家大小，榙棚起帳，住在一起的，實屬少見。

油麻地塘尾道，近奧海城天橋㡳居然有這麼一個家庭！

忽然想起六十年代，和路迪士尼電影《瑞士家庭魯賓遜》。

拍外景

油麻地。

踫上有人拍外景。

導演一聲＂Action＂，演員跳上滑板，一衝而出！

這個演員面孔陌生，實在認不出是誰?

再看清楚...

呵呵，原來只是個替身，真正主角還未出場。

至於這個主角嘛...

看落眼熟，名字叫甚麼呢？

始終想不起來。

amigos world

＂神職人員都是人，會有軟弱的時候，犯罪和面對生活上種種挑戰，需要別人關心。＂

除了傳道和講學，張國定牧師和潔蓮師母在香港尋找到一個新的侍奉崗位，就是為生活上、情緒上，甚至感情上受困擾的神職人員提供免費輔導和支援。

國定創立的這個機構叫做 amigos world，就是「朋友世界」的意思。

amigos world 的辦公地址是：香港皇后大道中 37 號余道生大廈 902 室（www.amigos.hk)

願主保守 amigos 的事工，加添國定和潔蓮的健康和能力，榮神益人。

美食在香港

星期六，微雨。

早上：油麻地義順牛奶，香腸煎雙蛋、牛油麪包、熱鮮奶。

中午：又一城八月花，Ken 哥、Winnie 請飲茶。

晚上：賽馬會滿貫廳，與國定、潔蓮夫婦晚膳。

再到跑馬地麥兆記，雲吞麪宵夜。

美食！

在香港。

道亦有盜？

有事需要經深圳前往廣州作半日行。

深圳朋友堅持開車載送。

孰料汽車在快速公路走了沒幾遠，右後輪胎忽然爆破！

大家正為更換輪胎煩惱的時候，一輛工程車從天而降，走出一個外江漢，宣稱他有一個合適的後備輪胎可以幫我們更換，連工包料只收人民幣三百。

朋友開的是奔馳，對方車上居然「剛巧」有合規格的舊輪胎，又「剛巧」跟我們遇上？

雖然事有蹊蹺，礙於形勢，最終以人民幣二百成交。

事後朋友頻呼道上遇盜。我安慰他說：「就算有盜，此盜亦有道也！」

有驚無險，非常感恩。

食粥記

我住的地方，樓下有一家粥店，門口貼滿食評家的捧場文章，號稱魚腩粥全城之冠。

第一晚，九點四十五分去，不得其門而入，因為伙記說：十點要收舖。

第二晚，八點半去，伙記說魚腩已經賣光，問我要不要魚骨（絶非搞笑）？我結果要了一碟牛腩撈麪。

第三晩，七點去，終於嘗到魚腩粥。不過，好失望！除了魚腩新鮮，粥卻是水汪汪得嚇人。

第四晚？

沒有再去了。

只剩回憶

去完古墓， 沿著東京街向前走，找到慈恩學校。

校訓「慈悲喜捨」依舊在老地方高高掛起，只是門前多了一度大鐵閘。

按鈴道明來意，職員帶我進去參觀...

雖然門庭依舊，原來學校早已轉作專為智障學童服務的特殊學校。

一切只剩回憶。

得嘗宿願

因為搬家的關係，我讀過好幾家小學，最後一家是佛教慈恩。

慈恩學校位於長沙灣東京街尾。每天上學，我都一定路過李鄭屋邨古墓。

每次經過，都有想入去瞧瞧的衝動。

但是，入場費要五角錢！

想想...

太貴了，將來再算吧。

這「再算」結果算了幾十年，到今天才得嘗宿願。

發覺...

古墓原來已經不收入場費！

得力在乎平靜安穩

旺角某體育用品店以聖經金句「得力在乎平靜安穩」（以賽亞書 30 章 15 節）作招徠。

在這個曾經是警民衝突的熱點，放上這麼一句聖經教訓，非常吸睛。

持續了兩個月的佔中行動表面結束了，但是一些人還是繼續在進行騷擾行動。

就是不可以平靜安穩下來嗎？

香港的聖誕日

聖誕日，下雨。

到教會參加崇拜之後，和二弟一家去彌敦道好彩飲茶。

茶樓沒有想像中繁忙，市面亦少了一份假日氣氛。

一片陽春三月的景象，那裡似是嚴冬？

相聚

到護老院才早上八點多，六姨剛起床。

雖然不能言語，但是從她的眼神和有限的動作，我知道六姨很高興我的出現。我和她分享了家人的相片，又讓她聽到媽媽越洋的聲音。

八姨出現了。

今次見面，八姨比我想像中衰老得多，真難為她每天坐公車跑來照顧六姨！

安頓六姨休息之後，我和八姨去了附近一個酒樓吃午飯。八姨講了很多她們姐妹間的往事，嫲嫲的往事，還有一些小學老師的近況給我聽。

八姨當過我和二弟的小學音樂老師。是和我們年紀相差最少，生活得最接近的長輩。

好開心和兩個阿姨渡過半天。

重遊

土瓜灣、九龍城是我中學時期，在香港成長的地方。

在前往探望六姨途中，當巴士沿馬頭圍道經過木廠街的時候，我忽然興起一遊舊地的念頭，於是下車向故居走去。

錦堂樓依然還在，對面的「天廚味精」倒變成了一幢新的建築物。

信步去宋皇台走了一個圈，經過四表叔、五表叔和郭表叔工作過的馬頭涌消防局...

想起那無名小狗，想起天娜，想起 Youwho...

想起那消失了的啟德機場和震耳欲聾的飛機升降聲...

想起那遍地菠蘿的日子...

想起那過去了的年輕歲月。

美好一天的開始

一大清早去護老院探望六姨。路經麥當勞，決定進去先喝杯咖啡，順便上一上 WiFi。

「先生盛惠 $13.20。」

我正要付咖啡費的時候，一個比較年長的店長輕輕地對我說：

「一杯咖啡加一個芝士蛋包，只收 $12。好嗎？」

「當然好，多謝您的建議。」

多麼美好一天的開始！

聖誕快樂

郵船上，主持崇拜的神父提到賭場經理對他說的一句話：

「神父，我和你其實都是推銷希望的推銷員。」

除了背後的老闆一個是神，一個是鬼，神父不得不承認賭場經理的比喻不無道理。

不過，賭徒贏了會再賭，再賭始終會輸。至於信耶穌，贏了得永生。萬一輸了，又有甚麼損失？

今天平安夜...

謹祝各位聖誕快樂，主恩常偕。

新加坡 - 為甚麼不再叫星加坡？

在新加坡，許多事情不可以做：

不可以吐痰、不可以嚼香口膠、不可以藏有黃色刊物、不可以帶手槍模型打火機出街...

連開車到馬來西亞入電油都要罰款。

但是新加坡人沒有埋怨這個國家嚴刑峻法，缺乏民主自由。因為有目共睹，新加坡治安穩定，秩序井然。

逛牛車水，買到在印尼買不到的蝦片，卻找不到罐裝的地道萬里望花生。

Singapore 我習慣了叫星加坡，她是甚麼時候改作新加坡的？