窩夫、格仔餅

我對Waffle情有獨鍾。 

加拿大西餐廰賣的多數是比利時式窩夫，佐以牛油、糖漿，或者果醬，要用刀叉吃。

香港式Waffle叫格仔餅，有雞蛋仔賣的地方就有它。格仔餅烤好成形後，會在其中一面加上牛油、花生醬、煉奶和砂糖，然後對摺交給客人吃。

同是Waffle，風味不同，好食指標一樣！