Wednesday, April 12, 2017

片皮鴨憶昔


熟悉的一家上海菜館在附近新商埸啟業，前往試菜，叫了一道片皮鴨二食。

70 年代從香港負笈加拿大，甫抵愛民頓，接機朋友請我到 Empress 飯店吃的也是片皮鴨二食。不過，當時用的捲皮是切角白方包。

Empress 飯店如果依然健在，應該已經進化到用薄餅做捲皮了吧？

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4 comments:

  1. 叮噹April 12, 2017 at 1:05 AM

    這一家好像招呼比總店好。[呲牙][呲牙][呲牙]

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  2. Robin Leung 梁萬威April 12, 2017 at 1:05 AM

    呢間起碼有黑芝麻酒釀湯圓奉送😊

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  3. 叮噹April 12, 2017 at 1:06 AM

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]咁好呀！！

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  4. Isadora WongApril 12, 2017 at 1:06 AM

    Yummy 😋

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