Friday, March 11, 2016

揀客



傳媒報導香港大埔有某滷水店揀客。店外貼出啟示表明「三不招待」,凡是「嫌三嫌四、未買嫌貴、囉囉嗦嗦」者,一律拒諸門外。

粵人光顧生意曰「幫襯」。

《醒世恒言》裡有一篇《賣油郎獨佔花魁》,對幫襯」一詞有這樣的解釋:

"幫者,如鞋之有幫;襯者,如衣之有襯。但凡做小娘的,有一分所長,得人襯貼,就當十分。若有短處,曲意替他遮護。更兼低聲下氣,送暖輸寒,逢其所喜,避其所諱,以情度情,豈有不愛之理。這叫做幫襯。"

「幫襯」就是對客人體貼入微

做生意有性格,對客人有要求,無可厚非。

但是...

自己首先要夠資格。


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