菠蘿油，唔該留油走包！

元旦日與老友飲茶，當中有從香港來探親的 Tyson。

Tyson 是一位經驗豐富的營養師，對營養產品和健康飲食之道非常有研究，今次與他交談又有得著。

這裡試舉一二：

致肥食物，除了糖、麪粉、原來還有牛奶！

至於食油，有健康觀念的朋友都一定聽過飽和脂肪酸對身體比較不好，不飽和脂肪酸比較好的說法。

其實，不飽和脂肪容易氧化，反而有害。所以，牛油、豬油比任何菜油都好。

梁某下次食菠蘿油，看來要留油走包了！