今天開車進入喬治亞州(Georgia)。
喬治亞州原本是北美 13 個殖民地中最後一個改州建制的。1788 年實行憲法時,在 13 個州中排名第 4,居南方各州之首。喬治亞州因為種植場(主要是種植棉花)引入大量黑奴,又因為北方解放黑奴而進入內戰,在內戰中蒙受很大損失。當年一些地主的大宅依然存在供人憑弔,但是往日豪情早就隨風而逝,gone with the wind。
途中停在一家自助食店午餐。主食是雞:炸雞腿、炸雞翼、炸雞胸、炸雞背、炸雞肝... 連蘑菇、青瓜都是炸的。炸,就是美國南部餐食特色。
这些美食,尝一点就可以了。[微笑]
ReplyDeleteI see you are still on the road. Enjoy and be safe.
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