Wednesday, August 20, 2014

茶檳芥全免


以前香港飲茶,茶樓好多時都會講明「茶檳芥全免」。

茶和芥是甚麼我知道,檳是甚麼?

問人才知道檳就是檳榔。

原來以前香港人有嚼檳榔的習慣,所以才有「冇檳榔嚼唔出汁」這句粵諺出現。

香港酒樓不設檳榔幾十年了,只是叫順了口,仍然「茶檳芥」不改!

嚼檳榔這個習慣在台灣反而得到發揚光大,衍生出「檳榔西施」。

算是另類文化。

5 comments:

  1. 好奇怪點解檳榔西施只係喺台灣出現,香港同中國大陸都冇呢?

    小倩

    ReplyDelete
  2. 檳榔唔係賣得好貴啫,點解要搞到唔著衫咁大犧牲呢?

    ReplyDelete
  3. 多謝大家留言。

    台灣的檳榔文化由來已久。除了台灣,許多東南亞國家包括中國的湖南、潮汕都有嚼檳榔的習俗。不過,因為研究說檳榔致癌,現在嚼它的人是越來越少了。

    檳榔西施的出現主要是因為商業競爭。自 2002 台灣政府立例取締穿著暴露的從業員,檳榔西施也開始漸漸式微。

    ReplyDelete
  4. 茶樓收「茶錢」其實幾搵笨,一壼茶葉由頭飲到尾,中間只是加熱水,幾多位都是那壼茶葉,但係就位位收錢!

    ReplyDelete