神的世界‧我的空間
没有蚝油老抽街，是因为蚝油和老抽不如豉油深入人心。：）多念几遍这些名字，你似乎可以读到港版的《清明上河图》呢。嫣然
美珍和淘大應該是香港歷史最耐的醬油出品商吧？他們似乎都沒有在旺角開過廠。我印象最深的是淘大豉油，還記得他們70年代的宣傳廣告：「淘化大同好，淘化大同妙，淘大豉油呱呱叫！」淘大的廠房原初設在牛頭角，奇怪牛頭角沒有豉油街？老港
多謝嫣然和老港的分享。嫣然思維超然物外，旺角街道得您品評，升價何止百倍！淘大的廣告的確深入民間，不過在港歷史最長的應屬品珍醬油。品珍醬油創於 1898 年，有超過百年歷史，不過他們的廠房設在新界洪水橋。照理，古法生曬豉油需要很大的地方，旺角豉油街面積不大，夠用嗎？
網主哥哥：旺角附近好多食肆，豉油雞是好普遍的一道菜。會不會＂豉油街＂其實是＂豉油雞＂的諧音呢？毛毛蟲
毛毛蟲：豉油雞，譜音？誰說不可能？：）多謝您的分享。
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没有蚝油老抽街，是因为蚝油和老抽不如豉油深入人心。：）
ReplyDelete多念几遍这些名字，你似乎可以读到港版的《清明上河图》呢。
嫣然
美珍和淘大應該是香港歷史最耐的醬油出品商吧？他們似乎都沒有在旺角開過廠。我印象最深的是淘大豉油，還記得他們70年代的宣傳廣告：「淘化大同好，淘化大同妙，淘大豉油呱呱叫！」淘大的廠房原初設在牛頭角，奇怪牛頭角沒有豉油街？
ReplyDelete老港
多謝嫣然和老港的分享。嫣然思維超然物外，旺角街道得您品評，升價何止百倍！淘大的廣告的確深入民間，不過在港歷史最長的應屬品珍醬油。品珍醬油創於 1898 年，有超過百年歷史，不過他們的廠房設在新界洪水橋。照理，古法生曬豉油需要很大的地方，旺角豉油街面積不大，夠用嗎？
ReplyDelete網主哥哥：
ReplyDelete旺角附近好多食肆，豉油雞是好普遍的一道菜。會不會＂豉油街＂其實是＂豉油雞＂的諧音呢？
毛毛蟲
毛毛蟲：
ReplyDelete豉油雞，譜音？誰說不可能？：）
多謝您的分享。