「月餅會」憶昔

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這幾天下雨，天氣轉涼，看看日曆，離中秋不遠了。

中秋讓我想起月餅，想起以前的「月餅會」。

我在香港生活的時侯，除了聖誕、新年和端午，中秋是個大節日。農曆七月中旬以後，幾層樓高的「花好月圓」、「嫦娥奔月」、「三英戰呂布」等等大型廣告隨處可見。

佳節送禮，特別是下屬送上司，是社會舊習。六十年代，一個白領月薪才百多二百元，一盒月餅就要十多廿元。於是，月餅會應運而生！

月餅會有不同等級，可以供半份至多份，月費每份幾元到十幾元都有，豐儉由人。

站在餅家立場，開月餅會除了可以預計來年的生產量，又可以多一筆額外的周轉資金，何樂而不為！

為了招徠顧客，餅家會打折扣收費，而且在顧客取餅時送出大光餅、佛公餅、豬仔餅，甚至燈籠。

豬仔餅以「豬籠」作包裝，裏面放有一片壓成「豬仔」模樣的烘餅。我輩小孩視為恩物，把玩之餘還可以分豬肉，把「豬仔」吃落肚中，非常環保！
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