到加拿大讀書的第二個星期就開始在一家雜碎外賣店兼職做「執餐」。
「執餐」的工作其實好簡單：照單執菜，然後交給「送餐仔」，用改裝過的福士小房車送去客人的住址。
平時的柯打都是甜酸骨、炸雞球、芙蓉蛋、牛肉雜碎等等…
那一晚，接電話的老板娘卻從外面大叫：「嚟個 Hamburger Bun 行街！」
吓，只是要漢堡包的麵包？
於是我多問一句：「乜都唔要，淨係要包？」
老板娘不耐煩的答我：「係呀，除咗啲 dressing ，乜都唔要呀！」
咁奇怪，齋食包？
算啦，顧客永遠是對的，照做啦！
於是，牛油、蕃茄、生菜、甜酸瓜、茄汁、芥辣，通通放在麵包裡…
就是沒有放牛肉。
「執餐」的工作其實好簡單：照單執菜，然後交給「送餐仔」，用改裝過的福士小房車送去客人的住址。
平時的柯打都是甜酸骨、炸雞球、芙蓉蛋、牛肉雜碎等等…
那一晚，接電話的老板娘卻從外面大叫：「嚟個 Hamburger Bun 行街！」
吓，只是要漢堡包的麵包？
於是我多問一句：「乜都唔要，淨係要包？」
老板娘不耐煩的答我：「係呀，除咗啲 dressing ，乜都唔要呀！」
咁奇怪，齋食包？
算啦，顧客永遠是對的，照做啦！
於是，牛油、蕃茄、生菜、甜酸瓜、茄汁、芥辣，通通放在麵包裡…
就是沒有放牛肉。
二十分鐘之後...
電話震天價響！
〝Where's the BEEF?!〞
客人憤怒的聲音連廚房都聽到！
〝Did you drop it on the floor? Or did your dog steal it?〞
老板娘企圖為「失蹤」的牛肉找尋一個合「邏輯」的答案。
不過，最後還是被逼放棄…
〝OK la！We’ll send you another burger!〞
大力掛上電話，老板娘氣沖沖的走入廚房，對我說：
「死鬼佬擺明呃食！我哋啲 Hamburger Bun 點會冇牛肉喺裡面吖？算啦！再做過一個俾佢，食死佢啦！」
噤若寒蟬，我一句話也不敢說...
事後才知道，所謂 Hamburger Bun 即是 Plain Hamburger，沒有芝士、沒有磨菇的漢堡包。
時至今日，老板娘始終不知道牛肉失蹤的真相。
〝Where's the BEEF?!〞後來卻成為了一個漢堡包連鎖店很出名的宣傳語！
http://www.youtube.com/watch?v=aISkVvi5iI8.
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